Lernen von und mit Profis! Wir schulen Sie in einem 2-tägigen Lehrgang in den relvanten Themen der Technik, Hygiene, Kalkulation, Behörden, Selbstständigkeit, Marketing, Standplätze, Reisegewerbeschein u.v.m. Am zweiten Tag kochen wir gemeinsam auf ein oder mehreren Feldküchen verschiedene Basisgerichte, üben den Umgang mit Brennern und Feldküche, Lebensmitteln u.v.m.
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